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Channel: Recetas con salsa gaucha, platos de cocina con salsa gaucha
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Bastones de pollo

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Tiempo de cocinado

60 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Si eres fan del picoteo sabroso y las recetas rápidas con mucho sabor, estos bastones de pollo con salsa Gaucha Ybarra se van a convertir en un imprescindible en tu cocina. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y con un toque especiado que los hace únicos, son perfectos para compartir en reuniones informales, cenas rápidas o como entrante en cualquier ocasión. Además, son una opción ideal si buscas recetas fáciles y que gusten a todos.

La base es sencilla: una pechuga de pollo aliñada con especias y queso parmesano, procesada y moldeada en forma de bastones para luego freírlos y servirlos bien calientes. Pero el auténtico secreto de esta receta está en el toque final: la Salsa Gaucha Ybarra, intensa y con un punto ahumado, que combina a la perfección con el sabor del pollo y las especias. Es el complemento perfecto para dipear sin parar.

Esta receta también es una excelente opción para quienes buscan recetas con Gaucha originales y diferentes. Más allá de las típicas carnes o barbacoas, la Salsa Gaucha Ybarra demuestra ser versátil y capaz de transformar preparaciones sencillas en platos llenos de carácter. En este caso, se convierte en la aliada ideal para unos bastones de pollo que encantarán tanto a grandes como a pequeños.

¿Y lo mejor? Que puedes prepararlos con antelación, congelarlos y freírlos justo antes de servir, lo que los convierte en una alternativa práctica para tener siempre algo delicioso a mano. Ya sea para una fiesta, una comida rápida entre semana o un picoteo improvisado con amigos, estos bastones son la opción perfecta.

Si estás buscando inspiración y nuevas ideas para tu recetario, guarda esta entre tus favoritas.

Ingredientes

    • Salsa Gaucha Ybarra
    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    •  1 pechuga de pollo
    •  100 g de queso parmesano
    •  1 manojito de perejil fresco
    •  1 cucharada de pimentón
    •  1 cucharada de cebolla en polvo
    •  1 cucharada de ajo en polvo
    •  El zumo de medio limón
    •  Sal

Elaboración

1.- Ponemos todos los ingredientes en una picadora.

2.- Trituramos muy bien.

3.- Ponemos el triturado en un film de plástico y aplastamos hasta tener un grosor de 1 cm aproximadamente.

4.- Lo llevamos a congelar para poder cortarlo bien.

5.- Lo cortamos en bastones.

6.- Los freímos en abundante aceite de oliva Suave de Ybarra.

7.- Los tomamos dipeando en salsa Gaucha Ybarra.

La entrada Bastones de pollo aparece primero en Ybarra en tu cocina.


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